PIK Vrbovec je dobio je službeni patent Državnog zavoda za intelektualno vlasništvo zametodu proizvodnje mesne prerađevine tipa kuhana šunka bez dodanih fosfata, izvijestili su u ponedjeljak iz te tvrtke.

Patent, čija je izumiteljica Katarina Medak Čukelj, a nositelj PIK Vrbovec plus d.o.o., "štiti jedinstvenu metodu proizvodnje mesnih proizvoda bez dodanih fosfata, što rezultira proizvodima visoke kvalitete i prirodnog, čistog okusa", naveli su. Patent vrijedi 20 godina, čime se dodatno osigurava dugoročna zaštita PIK-ove tehnološke inovacije.

"Ovo patentno priznanje za nas ima izniman značaj jer potvrđuje našu inovativnost i stručnost, ali i našu dugoročnu predanost stvaranju proizvoda koji zadovoljavaju potrebe modernih potrošača", kazala je Medak Čukelj koja je voditeljica projekata za razvoj novih proizvoda PIK Vrbovca. PIK Natur linija, kako je navela, nastala je kao odgovor na promjene u prehrambenim trendovima - željeli su stvoriti proizvode bez nepotrebnih aditiva, ali sa svima poznatim okusom.