Hrvatska konditorska industrija, prema mišljenju njemačkih proizvođača slatkiša, snažna je i etablirana te igra ključnu ulogu u regiji. Istaknuo je to u razgovoru za Poslovni dnevnik Carsten Bernoth, direktor German Sweetsa (GS), udruženja njemačkih izvoznika konditorskih proizvoda.

Austrijsko kao njemačko
Predstavnici te udruge u suradnji s Njemačko-hrvatskom trgovinskom i industrijskom komorom posjetili su Hrvatsku kako bi ojačali suradnju i potaknuli ulazak novih njemačkih kompanija na naše tržište. “German Sweets ima jako dobre odnose s Hrvatskom, no na njezinu smo tržištu manje prisutni od proizvođača iz drugih zemalja Europske unije, posebno Italije i Austrije. Veliku ulogu u tome vjerojatno ima geografski položaj”, smatra Bernoth i dodaje da se puno njemačkih proizvoda uvozi preko Austrije pa se navode kao austrijski proizvodi. Najveći problemi s kojim se izvoznici suočavaju, naglašava, odnose se uglavnom na nepovoljne tarife i propise te pravila deklariranja. Dodatni problem, kaže, stvara rast cijena sirovina. “To kompenziramo visokom razinom kvalitete i dobrom učinkovitošću. Trgovina je u Njemačkoj jako koncentrirana i na unutarnjem tržištu vlada velik pritisak konkurencije”, pojašnjava.

Zanemariv pad
“U 2009. zabilježili smo zanemarivi pad izvoza. On je količinski, u odnosu na 2008., pao za 2,7 posto, a vrijednosno 0,7 posto”, kaže Bernoth.

O udruzi
Stotinjak članica
German Sweets broji stotinjak tvrtki članica s prosječno sto zaposlenih. Udruženje im pruža podršku i pomaže u nastupima na svjetskim sajmovima, pruža informacije o tržištima i provodi potrebne analize.